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  • 针带骨盐水注射机传动方式结构严谨操作方便
  • 点击次数:637 发布时间:【2017-09-17】
  •    针带骨盐水注射机传动方式结构严谨操作方便
      
      1:针带骨盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍、渗透,蔬松肌肉组织结构,有利才肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白质等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
      
      2:针带骨盐水注射机可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到zui理想的注射效果。
      
      3:针带骨盐水注射机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
      
      针带骨盐水注射机技术参数:
      
      生产能力:400-600kg/h
      
      功率:4.1kw
      
      注射率:40-80%
      
      注射压力:0.45-0.9Mpa
      
      注射次数:15-40次/min
      
      步进速度:40-70m/min
      
      主机尺寸:1220×600×1600mm
      
      重量:250kg
      
      传动方式:该机均采用无极变速
      
      

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